Le Restaurant l'Etage ancienne batisse aux vieux planchers montagnards, vous accueille dans son décor montagnard dans la cité Vauban au coeur de la Gargouille, tout est préparé selon les recettes d'antan et maison bien sur tout évoquant Briançon d'Autrefois.

Notre Chef vous conduirà à la découverte du territoir Alpin avec la quintessance de ses origines transalpines, jonglat entre parfim d'Italie et terroir de montagne.       Un moment de détente dans le Briançon d'hier aux saveurs d'aujourd"hui.

Vous découvrirez des recettes d'exception, une cuisine saine et authentique.

Le Restaurant l"Etage est synonyme de cuisine exigeante. Dans un cadre agréable et chaleureux, nous vous proposons aussi bien des spécialités montagnardes, des plats d"antan et bien sur de la gastronomie italienne.

Venez vous en convaincre en nous rendant visite.